SHANKLISH de @dondecomere

Timbal de jocoque curado cubierto por una capa de hierbas aromaticas, jitomate, chile de arbol, aceite de oliva y cebolla. Acompañado de pan arabe.

ENSALADA VIETNAMITA de @shorba

Pasta vermicelli de frijol con tiras de carne de res parrillada, yerbabuena, albahaca y cilantro, trocitos de cacahuate y aderezo oriental

ROBALO CON AXIOTE de @labrujapau

Filete de pescado envuelto en hoja de plátano. Cocido al vapor con axiote, cebolla marinada y cilantro. Servido con guarnición de arroz pilaf o tostones de plátano macho.

CORDERO de @vinoypipirin

Pierna de cordero con costra de romero y ajo, servido con papas cambray salteadas.

TRILOGIA DE POSTRES de @lindarafful

Frío y cremoso suspiro de Limeña, suave pastel de chocolate y crocantes orejas con diferentes toppings y un twist de amaranto en la base.

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