Participantes:
Productores de Chocamán ,Veracruz: Mantelería, deshilado y bordado hechos a mano.
Productores del Estado de México: Aceite de oliva, aceitunas, ahuahutle, pato a la basura y tamales de tripa. Todos productos del lugar.
Productores de D.F.: Dulces típicos de México y frutas cristalizadas.
“Aquí es Oaxaca”, productores del estado de Oaxaca: Tamales, cecina, pan, mole, chocolate, mezcal, chorizo, tlayudas, queso, quesillo entre otros.
“Blumen & Bienen”: Mermelada de maracuyá, kiwi, pera, tamarindo, jalapeño, cebolla morada, guanábana entre otros.
“Yakuda´a“ (textiles artesanales) productores del estado de Oaxaca: Colchas, manteles, cortinas deshiladas, sábanas entre otros
“Flor de Cacao” productores del estado de Chiapas: Empaques de Chocolate a la taza, chocolate artesanal y pozol.
Dulcería “Trini Reyes” productores del estado de Colima: Dulce regional (cocadas, alfajores, borrachitos, camote con piña) artesanías, licores, café, cajeta, salsas.
“IXCO” productores del estado de Hidalgo: Productos de xoconostle.
“Flor y Barro” productores del D.F.: Plantas comestibles y arbustos.
“Joyas Oaxaqueñas”, productores del estado de Oaxaca: Cremas de agave (chocolate con menta, maracuyá, piña colada, avellana, coco, moka, capuchino), mezcal reposado y de gusano, blusas típicas.
Productores del estado de México: Amaranto de sabores.
“Joyería Reciclable”, productores de D.F.: Auténtica miel de abeja y productos derivados.
“Salón Chocolatero Karmele”, Productores de los estados de Oaxaca, Chiapas Tabasco y Distrito Federal: Barro verde y rojo, tablillas de chocolate, artesanías oaxaqueñas de Atzompa.
“Queso de Oveja”, productores del Rancho San José María: Queso de cabra, queso de cabra aceitunado entre otros.
“Joyería Gastronómica” productores del estado de México: Pulseras, aretes, collares, llaveros, elaborados con productos mexicanos con relación a la gastronomía.
“Cremas Jilotzingo” productores del estado de México: Cremas de café, café, coco, moka, nuez y almendra.
ESGAMEXEscuela de Gastronomía Mexicana
Coahuila 207
Col. Roma
a una cuadra de Insurgentes
tel. 4737 9595
tel. 4737 9495
Facebook: Esgamex
Facebook: Yuri de Gortari
Twitter: @esgamex
Twitter: @YuriyEdmundo
info@esgamex.com
Página oficial del Corredor Roma Condesa. Entérate de todos los propuestas culturales y ambientales.