Tales of the Cocktail

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Fortuna Mezcal estuvo presente en Tales of the Cocktail en compañía de Dave Mitton y David Mora, figuras respetadas en el mundo de la coctelería.

David Mora forjó su técnica como bartender en las playas de México, en la Ciudad de México comenzó a mezclar y experimentar con diferentes sabores, texturas, especies y hierbas. Entre sus especialidades destacan los cocteles de mezcal.

 

Dave Mitton, originario de Toronto, Canadá, se ha convertido en una figura prominente en el mundo de los cocteles. Es dueño de The Harbord Room, presidente de la Asociación Canadiense de bartenders profesionales.  Trabaja además como consultor, juez y organizador de numerosas competencias de coctelería.

 

Sin duda, un referente para conocer el panorama actual de la coctelería en el mundo.

 

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