Primer tiempo

a l  c e n t r o  p a r a  p i c a r

barra de almejas y ostiones frescos con salsa razurada

plato de camarón con pulpo

Segundo tiempo

c r u d o

Sashimi de la pesca del día con pork belly crujiente

Tercer tiempo

l a  t o s t a d a

Tostada de aguachile de callo de hacha

Cuarto tiempo

l o s  t a c o s

Tacos gobernador a las brasas

Principal

e l  z a r a n d e a d o

Camarones zarandeados

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