Desde hace un año, el patio del restaurante Broka Bistrot ha sido sede de La Lechuza, un mercado que surge por la búsqueda de una mejor alimentación. Se monta los lunes a las 6 de la tarde y se reúnen productores, granjeros, cocineros y personas interesadas en promover y consumir alimentos sanos, frescos y libres de conservadores, sin intermediarios y a precios justos.
El próximo 9 de abril tendremos una edición de La Lechuza en Hacienda San Andrés, Hotel Gourmet, que será escenario de un brunch que preparará el chef Marco Margain con productos de la zona en las faldas de los volcanes Iztacíhuatl y Popocatépetl acompañando a los ciclistas de #AscensoCortés.
El brunch tendrá un costo de $650 pesos para adultos y $300 para niños. Para reservar, manda un mail a mmm@comensales.net.
Hacienda San Andrés Hotel Gourmet
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