#1AniversarioMDC

El Mercado del Carmen festejará su primer aniversario y se convertirá en anfitrión de grandes personalidades alrededor de la gastronomía. Reconocidos chefs, somelliers, bartenders, productores y diseñadores tomarán los locales de la gran casona de San Ángel y dejarán huella. Mercado del Carmen ha impulsado nuevas propuestas culinarias y alberga a reconocidos chefs y restauranteros como Luis Robledo, Edgar Nuñez, Luis Chui, Fernando Campo, Sophie Avernin y pronto nos inundará el olor a café recién molido con el proyecto Café Cobalto de Pedro Guzmán. La antigua casa colonial se encuentra enclavada en el corazón de San Ángel, barrio declarado Patrimonio…

Aniversario Mercado Roma

El Mercado Roma ha sido un parteaguas en la búsqueda de nuevos espacios gastronómicos y ha sido galardonado como el mejor espacio gourmet por los Food and Travel Reader Awards 2014. .  Reconocidos chefs y personajes reconocidos de la industria como Daniel Frydman, Zahie Téllez, Paulina Vélez, Nicolas Martín del Campo, entre otros, han diseñado propuestas especialmente inspiradas para el Mercado con grandes apuestas culinarias. . Hace un año Comensales estuvo a cargo de la organización de fiestaMESA, la fiesta de clausura para Mesamérica que se empalmó a la tan esperada apertura del Mercado Roma. En esa ocasión invitamos a los bartenders más…