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Sesāmē , el primero de muchos

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Este 14 de marzo, Sesāmē festejará su primer aniversario con la presencia de Dave Mitton y Liz Campbell y el lanzamiento de Fortune Teller.

Dave Mitton es propietario de Harbord Room en Toronto, presidente del Canadian Professional Bartenders Association y uno de los bartenders más reconocidos de Norte América. Liz Campbell es ganadora del concurso de mixiología Fortuna Mezcal en Toronto y creadora del coctel Fortune Teller.

Sesāmē concilia diferentes doctrinas culinarias en una breve carta que traslada al comensal a distintas regiones de Asia. China, India, Tailandia y Vietnam se encuentran para unir sus texturas, especias y aromas en este secreto rincón de la Roma en la calle de Colima.

El chef Paulo Rodrigues recién llegado de Brasil y diplomado por Le Cordon Bleu – Instituto de Artes Culinarias de Francia, encabeza la cocina y cuenta con amplia experiencia en cocina asiática después de múltiples viajes y residencias culinarias en todo el continente

Por invitación

Chef / Paulo Rodrigues
Sous Chef / Fernando Álvarez
Sommelier / Alejandro Langlois
Colima 183 | Col. Roma
México D.F.

(+52) 5207 7471
@sesamemx
facebook.com/sesamemx