Eat & Run II

Comensales y Fitness Hub te invitan a la segunda edición de Eat & Run, un evento pensado para todas aquellas personas que disfruten correr en el bosque y compartir una experiencia gastronómica con familiares y amigos. Fecha. 23 de septiembre del 2017 Sede. Lerma, Estado de México (a 20 min de Santa Fé) Abastecimiento, hidratación, servicio médico y seguridad Distancia. 6 y 12 km. Nivel. Intermedio y avanzado Costo de recuperación: Eat & Run $1,600 Only Eat $900  Niños $300 (No incluye iva) Inscripciones en mmm@comensales.net y 04455 4055 9840 LA RUTA: Fitness Hub diseñó una ruta de 6 y 12 km dentro…

Eat & Run

Comensales y Fitness Hub te invitan a la primera edición de Eat & Run. Un evento que inicia con un trail pensado para todas aquellas personas que disfruten correr en el bosque y compartir una experiencia gastronómica con familiares y amigos. Fecha. 24 de septiembre del 2016 Sede. Lerma, Estado de México (a 20 min de Santa Fé) Abastecimiento, hidratación, servicio médico y seguridad Distancia. 6 y 12 km. Nivel. Intermedio y avanzado Costo de recuperación: Eat & Run $1,600 más iva. Only Eat $900 más iva. Inscripciones en mmm@comensales.net y 04455 4055 9840 LA RUTA: Fitness Hub diseñó una ruta de 6…

Riaz Ahmad, chef y propietario de Tandoor

Hace 30 años fue fundado en México el restaurante Tandoor por el chef Riaz Ahmad Siddiqui, originario de Pakistán. La intensa labor del chef en la cocina y la exploración de los ingredientes para el enriquecimiento de los platillos, le han otorgado un consagrado sitio en la gastronomía nacional, ubicando al restaurante Tandoor  como el pionero que nos enseñó las virtudes de la cocina de Asia Central. El nombre de Tandoor rinde homenaje al horno de barro, uno de los elementos más importantes para la preparación de platillos como el Tandoori Chicken, Seekh Kabbab y el pan Nan. El chef…

30º aniversario de Tandoor

Pakistán, al igual que India, posee una amplia tradición de medicina herbolaria que se complementa con la alimentación, la meditación y la práctica de yoga para lograr equilibrio y armonía en el cuerpo. Para festejar el 30º aniversario de Restaurante Tandoor, Laila Kuri, reconocida maestra de yoga de la Ciudad de México, ofrecerá una taller en medio del bosque y culminará con un menú diseñado por el chef Riaz Ahmad, enfocado en la tradición ayurvédica. Su dominio en cuanto a las propiedades de las especias, así como de las diversas combinaciones que pueden hacerse de las mismas es total. Tiene claro…

Actividades Ascenso Cortés

Hacienda San Andrés será la sede del brunch comandado por el chef Marco Margain y la primera edición de Ascenso Cortés. Se trata de una Hacienda del SXVI, recientemente remodelada y acondicionada con 15 suites para huéspedes. Ofrece servicios de SPA y una cocina única con productos regionales a cargo del chef de Broka Bistrot.   Este sábado 9 de abril, el chef Marco Margain ofrecerá un menú basado en platillos tradicionales y regionales como barbacoa de hoyo, conejo a las brasas y lechón, con guarniciones como quesadillas, frijoles de olla, guacamole y tortillas hechas a mano. Daremos a conocer…

Convocatoria Ascenso Cortés

Ruta ciclista gourmet: Hacienda San Andrés Hotel Gourmet – Paso de Cortés  #AscensoCortés es la primer ruta de ciclismo dirigida a niveles medios y avanzados que quieren compartir sus logros con familiares y amigos rodeados de experiencias gastronómicas y culturales presentado por Vail Verano y MX700cycling. Fecha. 9 de abril del 2016 Sede. Hacienda San Andrés Hotel Gourmet, Ayapango, Estado de México Ascenso. Paso de Cortés, Municipio de Amecameca Abastecimiento, hidratación, servicio de ambulancia y barredoras Distancia 64 km y ascenso total 1,297 mt Inclinación. 5.3%%, máx 9% Nivel. Intermedio y avanzado Incluye brunch en Hacienda San Andrés Hotel Gourmet Costo de…

Cervecería Bohemia

  Bohemia Obscura® Las sutiles armonías que esta gran cerveza Tipo Viena crea en el paladar derivan de las notas dulces de sus exquisitas maltas tostadas que acompañan magistralmente a la gastronomía mexicana. Excelente compañera de las carnes muy condimentadas pero no muy picantes; pescados ahumados y marinados; de cualquier plato que lleve chocolate en su salsa; entre los quesos para maridar están el gouda, parmesano y roquefort entre otros. Bohemia Chocolate Stout® Seductora en paladar con fuerza y elegancia esta maravillosa cerveza despierta sentidos de manera ingeniosa, logrando deslumbrantes contrastes como el de un buen café espresso que se torna…