Corredor Gastronómico | Corredor Cultural Roma Condesa 2012

La gastronomía y el arte son una combinación necesaria cuando se busca crear platillos espectaculares. Es por ello que en esta nueva edición del Corredor Cultural Roma Condesa, del 23 al 25 de noviembre, Bohemia, el presentador oficial del corredor gastronómico, acompañará a varios restaurantes que mezclarán estos dos aspectos en sus menús. En el restaurante Rosetta, DUO: Dulce Salado y Maximo Bistrot los chefs invitados prepararan un maridaje especial con cerveza Premium. El recorrido culinario iniciará el viernes 23 y sábado 24 en Máximo Bistrot Local, con un menú ideado por los chefs Eduardo García y Pablo Salas. El…

Cervecería Bohemia

  Bohemia Obscura® Las sutiles armonías que esta gran cerveza Tipo Viena crea en el paladar derivan de las notas dulces de sus exquisitas maltas tostadas que acompañan magistralmente a la gastronomía mexicana. Excelente compañera de las carnes muy condimentadas pero no muy picantes; pescados ahumados y marinados; de cualquier plato que lleve chocolate en su salsa; entre los quesos para maridar están el gouda, parmesano y roquefort entre otros. Bohemia Chocolate Stout® Seductora en paladar con fuerza y elegancia esta maravillosa cerveza despierta sentidos de manera ingeniosa, logrando deslumbrantes contrastes como el de un buen café espresso que se torna…