Cena de Baco

Una casa estilo Neoclásico, inspirada principalmente por el romanticismo y el modernismo de finales del siglo XIX y principios del XX, en una de las calles más importantes y significativas de Coyoacán, será la sede para una cena que inaugura la temporada de burbujas. Durante la cena degustaremos siete tiempos a cargo de los chefs Diego Niño (Nexo), César Vázquez (Nexo), Gerardo Barrientos y la repostera Elsa Olmos, ganadora del premio The Best Restaurant Dessert en Mesamérica 2014 En menos de un año, Nexo ha sido reconocido como mejor apertura del año por Millesime México 2016 y los premios Gourmet Awards,…

El Mar Regresa

La historia de Comensales se remonta cuatro años atrás, con un pop-up en el que Diego Hernández (Corazón de Tierra), Josh Gil y Daniel Snukal (Supper Liberation Front) se apropiaron de la cocina de Broka un fin de semana durante el Corredor Cultural Roma Condesa. Este dos de julio, después de 100 eventos en lugares inusuales, con reconocidos chefs y de la mano de productos que nos enamoran, regresa Diego Hernández con Comensales. El restaurante de Diego – Corazón de Tierra, Ensenada – ha sido reconocido dentro de la lista de los 50 Best como uno de los mejores restaurantes latinoamericanos y premiado en distintas categorías por los Gourmet Awards. Su cocina se…