Alucine de una noche de invierno

 

Alucine de una noche de invierno

Chihuahua 79
Sólo viernes 23 de noviembre

Cena de 7 tiempos con maridaje a cargo del Chef Pedro Martín y Vinos del Mundo con Sophie Avernin.
Intervención espacial de: Antonio Gritón

MENÚ

Alucine en crudo
Alucine en caliente
Ondashi casero
Composición marina
Del cielo al plato
Cremoso de algas
Ramonetti y trufas

Maridaje sorpresa por Sophie Avernin

_ _ _ _ _

Limitado a 40 comensales. $1,100 por persona
 Reservaciones: Sophie Avernin | T. 5264 5037 | sophie@gvf.com.mx