Mezcal Amores

Mezcales Joven y Reposado 100% de Agave Espadín orgánico de Santiago Matatlán, Oaxaca. Triple destilación en alambique de cobre. Todos los procesos de Mezcal Amores son 100% artesanales. MEZCAL AMORES JOVEN De cuerpo suave con tonos platinos brillantes; aroma cítrico y ligeramente ahumado, con notas persistentes de flores silvestres y tierra húmeda. Gusto suave, terso y balanceado, notas de Agave recién cosechado, toque de almendras, con matices de cáscara de naranja. Fin de boca limpio, abierto, agradable y delicado con notas sutiles de pimienta rosada. MEZCAL AMORES REPOSADO De cuerpo suave, tonos ámbar y dorados brillantes; aroma de maderas cálidas,…

Fiesta de Clausura Mesamérica

Fiesta de mezcales – clausura de Mesamérica Fecha: 28 de julio del 2012 Horario: 9:00 pm Lugar: Casa Drölma Puebla 135 col. Roma Cocina de @deliriodf con apoyo de @martxie Cuota de recuperación:  $250 Da click aqui para mayor información.

Historia del Mezcal El Cortijo

Los orígenes de esta tradición mezcalera se remontan al año de 1795 en la población de Santiago Matatlán con la familia Méndez, siendo José Guadalupe Leocadio Méndez el iniciador de la tradición mezcalera. En aquella época, la familia Méndez introdujo el alambique de cobre al pueblo, haciendo más eficiente la destilación del mezcal. Ya que la elaboración del mezcal al principio sólo era para el consumo personal y su venta local y regional. Anteriormente se vendía el mezcal a granel y, debido a que se tenía un amplio mercado y nuestro mezcal ya tenía una gran aceptación y prestigio por…