Antología

Bretón en SIETE fotos por @chanwilin

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@chanwilin

Estudió (a medias) literatura inglesa en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM, así como fotografía en la Escuela Activa de Fotografía. Ha tomado fotos, colaborado y editado diversos medios especializados (o no) en gastronomía como Deep, Dónde Ir, Bleu & Blanc, Catadores, Vuelo, Chilango y otras. Cree (casi) firmemente que lo mejor de la gastronomía chilanga se encuentra en las calles. Cuando se trata de comida, no le dice no a nada . Es también colaborador de Letras Libres y poeta de ocasión. Gordito. Simpático. Treintañero. 

Bretón Pan

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Prueba de menú entre panaderías (teleras y baguettes) para Bretón. Ganó Masa Madre.

Fotografía: Gabriel Lara Villegas

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