Zona Orgánikum

Zona Orgánikum será parte de la propuesta del brunch de EAT & RUN. Se trata de un un proyecto de Linda Rafful y Ximena Linage que nace de la necesidad de ofrecer productos sanos, nutritivos y libres de sustancias tóxicas. Los productos que ofrecen son llamados “Súper Alimentos”, ya que contienen mayores niveles nutricionales que otros ingredientes incluyendo vitaminas, minerales y fitonutrientes. Su propuesta es vender productos en forma natural y en otras presentaciones para ofrecer diferentes opciones al consumidor, siempre cuidando que no pierdan sus propiedades. Entre los productos que ofrecen se encuentran: Kale fresco. Desintoxica, otorga energía, ayuda a mejorar la circulación y…

Los CINCO comensales

SOPHIE AVERNIN – @shorba Le apasionan los vinos, los mezcales, la cocina del sureste asiático. Cocina desde hace poco, pero se crió en una cocina. PAULINA VELEZ – @labrujapau Ama el vino y vive de éste. La cocina, su otro amor. ALEJANDRO ZARATE – @vinoypipirin Poseedor de un paladar intrépido, este devoto comedor y bebedor, no se cansa de buscar memorables experiencias gastronómicas. Bebe vino blanco, cerveza y whisky. LINDA RAFFUL – @lindarafful La cocina siempre cerca, pero esa cocina entrañable, la de la familia y los amigos. La que se hereda y se prepara con cariño. Esa que encanta,…