Cava del Carmen

La Cava del Carmen es un espacio que marca la transición entre dos humores: por un lado la entrada al mercado bañada de luz en la que se desbordan productos que, más que para consumir in situ, se esconden en el fondo de una bolsa y celosamente se disfrutan más tarde y, por el otro, este espacio fantástico de convivialidad y gastronomía que es en verdad el alma del mercado. En medio, como el corazón, está la Cava del Carmen; un barra para disfrutar con más de 20 vinos por copa de todas las latitudes y climas. Aquí no encontrarán aquellos…