Camino a la Malinche

Comensales y MX700cycling presentan:

CAMINO A LA MALINCHE

Camino a la Malinche og

 

Categoría: Intermedios y avanzados
Fecha: Sábado 20 de noviembre del 2016
Sede: Hacienda Santa Bárbara, Tlaxcala.
Distancia: 50 km y 70 km.
Info: mmm@comensales.net

Si te gusta la bici de ruta, Camino a la Malinche es la segunda ruta de ciclismo dirigida a niveles intermedios y avanzados que quieren compartir sus logros con familiares y amigos rodeados de experiencias gastronómicas y culturales.

INSCRIPCIONES

1. Ruta en bici. Intermedios 50 km y avanzados 70 km. Costo $950 más IVA.
(incluye abastecimiento, hidratación, servicio de ambulancia, barredoras y jersey)

2. Brunch Hacienda Santa Bárbara. Costo $650 más IVA.
(incluye actividades deportivas para familiares de los ciclistas en la Hacienda durante el trayecto de la ruta)
Niños menores de 10 años $200 más IVA.

3. Hospedaje en Hacienda Soltepec.

Info: mmm@comensales.net

Ascenso Cortés con MX700 Cycling

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MX700 Cycling apoyará a Comensales en la ruta Ascenso Cortés, un evento ciclista gourmet que mezcla la bici de ruta hacia Paso Cortés y finaliza con una experiencia gastronómica en Hacienda San Andrés.

MX700 es una empresa mexicana que ha diseñado diferentes rutas, eventos y competencias en diferentes destinos, nacionales e internacionales. Su misión es integrar la práctica del ciclismo y el uso de la bici en el día a día de la gente.

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En MX700 te ayudan a elegir los accesorios y la bicicleta que necesitas; así sea de ruta, montaña o urbana, con marcas como: Cinelli, Bianchi, Pinarello, Milani, entre otras, pensadas en las necesidades específicas de cada cliente. Si deseas entrenar, también ofrecen diversos planes dependiendo del nivel y capacidad de cada persona.

Todo ciclista debe tener los ajustes adecuados en su bicicleta para que se sienta cómodo y pueda realizar un pedaleo eficiente. MX700 brinda el servicio de bikefitting; un servicio que corrige, adecúa y pone todos los puntos de contacto del ciclista con la bicicleta (asiento, manubrio, pedales) con el fin de que no adopte posiciones incómodas que pueden provocar lesiones a corto y a largo plazo.

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Para mayor información, contáctanos en: contacto@mx700cycling.com

Convocatoria Ascenso Cortés

Ruta ciclista gourmet: Hacienda San Andrés Hotel Gourmet – Paso de Cortés 

Ascenso Cortés

#AscensoCortés es la primer ruta de ciclismo dirigida a niveles medios y avanzados que quieren compartir sus logros con familiares y amigos rodeados de experiencias gastronómicas y culturales presentado por Vail Verano y MX700cycling.

  • Fecha. 9 de abril del 2016
  • Sede. Hacienda San Andrés Hotel GourmetAyapango, Estado de México
  • Ascenso. Paso de Cortés, Municipio de Amecameca
  • Abastecimiento, hidratación, servicio de ambulancia y barredoras
  • Distancia 64 km y ascenso total 1,297 mt
  • Inclinación. 5.3%%, máx 9%
  • Nivel. Intermedio y avanzado
  • Incluye brunch en Hacienda San Andrés Hotel Gourmet
  • Costo de recuperación: $1,600 más iva. (incluye ruta, jersey y brunch)
  • Inscripciones en mmm@comensales.net

EL LUGAR: A 40 km al oriente de la Ciudad de México se encuentra Hacienda San Andrés Hotel Gourmet, construcción que data del S XVII. Es un lugar que busca rescatar orígenes a través de la agricultura y gastronomía, comandada por el chef Marco Margain, de quién probaremos algunos de los productos y platillos que ofrece la región. El ascenso será hasta Paso de Cortés, el cual forma parte del Eje Volcánico Transversal, ubicado entre los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, en el municipio de Amecameca.

LA RUTA: El kilómetro cero comienza a 2,400 m. de altura sobre el nivel del mar. La distancia total, del recorrido ida y vuelta, es de 64 km. Desde el inicio hasta el kilómetro 10, el pelotón rodará en grupo compacto, a una velocidad controlada (entre 15 y 20 km/hr). Una vez pasando el kilómetro 10 del recorrido, la velocidad será libre. La primera estación de abastecimiento sólido y líquido se encuentra en el kilómetro 23. Encumbrando el puerto de montaña en el kilómetro 32, a una altitud de 3,679 metros sobre el nivel del mar. En este punto estará la segunda estación de abastecimiento. Iniciaremos el regreso al punto de inicio en cuanto se reagrupen los ciclistas para comenzar la bajada de manera controlada y segura.

EL BRUNCH: Marco Margain, chef de Hacienda San Andrés Hotel Gourmet, mantiene sus raíces en lo mexicano intentando acercar la tierra a su cocina – desde la semilla hasta la mesa -. El chef diseñará un brunch con el fin de dar a conocer los platillos, productos y personajes de la localidad.

CATEGORÍAS: Libre en ambas ramas, mayores de 18 años de edad.

INSCRIPCIONES: Esta ruta estará limitada a tan sólo 50 ciclistas. No habrá inscripciones el día del evento. La cuota de inscripción no es reembolsable.

COSTO DE RECUPERACIÓN: $1,600 pesos más iva. Si estás interesado en inscribirte, manda un mail a mmm@comensales.net o más información en el teléfono 04455 40559840.

DERECHOS DE COMPETIDOR: Abastecimiento, seguridad y vigilancia, apoyo técnico básico, primeros auxilios, ambulancia de traslado, ruta marcada, vehículos barredoras en puntos específicos, jersey y brunch incluido.

PUNTO DE ENCUENTRO: Retana 7:30 am en Tlamapa, Tenango del Aire, Ayapango. 

EXONERACIÓN: Al inscribirse, se enviará por mail la forma de exoneración. Es necesario llenarla y firmarla, de lo contrario no se permitirá participar en la ruta.

MOTIVOS DE EXCLUSIÓN: Actitudes antideportivas, salirse de la ruta marcada, no utilizar casco y guantes.

CONTACTO: mmm@comensales.net

BRUNCH: Mientras sucede #AscensoCortés, Hacienda San Andrés Hotel Gourmet abrirá sus puertas a invita a todo aquel que quiera pasar un día en el rancho con vista a los volcanes. Entre las actividades que se contemplan son: barra de desayuno, taller “Del nixtamal a la tortilla”, juegos para niños, taller de siembra y el brunch. Les recomendamos reservar sus lugares con mariana@haciendasanadres.com o en mmm@comensales.net.

Costo del brunch: $650 pesos más iva y para niños menores a 12 años $300 más iva.

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HOSPEDAJE OPCIONAL: 

Hacienda San Andrés:  Habitación Junior Suite de Hacienda San Andrés, Hotel Gourmet – $2,750 más iva. Habitación Master Suite de Hacienda San Andrés Hotel Gourmet – $3,350 más iva.   Reserva: mariana@haciendasanandres.com

Hacienda Panoaya: con habitación doble: $1,900 más impuestos.

 

 

Presentación Ascenso Cortés

Ascenso Cortés

Broka Bistrot y La Lechuza (mercado de granjeros), fueron sede de la presentación de Ascenso Cortés, la primer ruta ciclista gourmet que se llevará a cabo en Hacienda San Andrés y encumbrará Paso de Cortés, finalizando con un brunch comandado por el chef Marco Margain con platillos y productos de la región. 

Para los que quieran acompañar a los ciclistas, o simplemente pasar un día en las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, habrá diferentes actividades como conocer a los productores del mercado La Lechuza, tomar un taller de Sersana, conocer el SPA de la Hacienda hasta actividades para niños donde aprenderán a sembrar y a hacer tortillas desde desde el nixtamal.

Si estás interesado, mándanos un mail a mmm@comensales.net. Nos dará gusto que nos acompañes.