Presentación Ascenso Cortés

Broka Bistrot y La Lechuza (mercado de granjeros), fueron sede de la presentación de Ascenso Cortés, la primer ruta ciclista gourmet que se llevará a cabo en Hacienda San Andrés y encumbrará Paso de Cortés, finalizando con un brunch comandado por el chef Marco Margain con platillos y productos de la región.  Para los que quieran acompañar a los ciclistas, o simplemente pasar un día en las faldas de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, habrá diferentes actividades como conocer a los productores del mercado La Lechuza, tomar un taller de Sersana, conocer el SPA de la Hacienda hasta actividades para niños…

Corredor Gastronómico para niños

Agenda : Corredor Gastronómico para niños Escuela de Gastronomía Mexicana [ESGAMEX] Coahuila 207 Entre Manzanillo y Medellín T. 5574 9382 http://www.esgamex.com Participa 25, 26 y 27 de mayo Conferencia inaugural: “El orgullo mexicano a través de la gastronomía.” Mercadillo, Exposición y venta de productos de cocina y artesanías mexicanas. Talleres de cocina Reservaciones: Karen Fragoso | T. 4737 9494 o 4737 9495. El Huerto Romita y Máximo Bistrot Local Tonalá 133, Esq. Zacatecas T. 5264 4291 http://www.maximobistrot.com.mx / www.sembradoresurbanos.org Participa: Viernes 25, sábado 26, domingo 27. Para esta jornada, el Huerto Romita cultivará una variedad de hojas comestibles para servir ensaladas orgánicas gourmet en…