Menú Vail Verano Food Festival

M E N Ú Barra de quesos y carnes frías La Europea Tostada de atún Lucho Martínez – Mía Doménica Tártara de rés Daniel Burns – Tørst, NYC Pesca del día César Vázquez y Diego Niño – Nexo Taco de brisket con chichilo Luis Serdio y Bernardo Bukantz – Primario Cerdo Yakitori Oswaldo Oliva – Lorea Cheese cake asado Elsa Olmos – Lorea Coctelería a cargo de La Europea Alexander Suástegui – Lucas Local Joseline Figueroa – Lorea   Sábado 6 de mayo de 11:00 a 17:00 hrs Fideicomiso Archivos Plutarco Elías Calles y Fernando Torreblanca Guadalajara 104, Condesa mmm@comensales.net https://vail-verano.boletia.com

Vail Verano Food Festival

Conoce lo mejor de Vail Verano en el Corredor Cultural Roma Condesa y participa en algunas de las actividades que ofrece este destino; deporte, arte, cultura y gastronomía. Ruta de bici con paradas en galerías que participan en el Corredor Cultural Roma Condesa con un cierre gastronómico en el Fideicomiso Archivos Plutarco Elías Calles. Chefs invitados: Daniel Burns (Tørst, NYC) Luis Serdio y Bernardo Bukantz (Primario) César Vázquez y Diego Niño (Nexo) Lucho Martínez (Mía Doménica) Oswaldo Oliva y Elsa Olmos (Lorea) Bartenders invitados: Alexander Suástegui ( Lucas Local) Joseline Figueroa (Lorea) Maridaje a cargo de La Europea. Compra tus…

#1AniversarioMDC

El Mercado del Carmen festejará su primer aniversario y se convertirá en anfitrión de grandes personalidades alrededor de la gastronomía. Reconocidos chefs, somelliers, bartenders, productores y diseñadores tomarán los locales de la gran casona de San Ángel y dejarán huella. Mercado del Carmen ha impulsado nuevas propuestas culinarias y alberga a reconocidos chefs y restauranteros como Luis Robledo, Edgar Nuñez, Luis Chui, Fernando Campo, Sophie Avernin y pronto nos inundará el olor a café recién molido con el proyecto Café Cobalto de Pedro Guzmán. La antigua casa colonial se encuentra enclavada en el corazón de San Ángel, barrio declarado Patrimonio…