¿Quién es Luis Robledo?

Luis Robledo uno de los maestros chocolateros más destacados de México y el extranjero. Tiene más de quince años de experiencia en la cocina alrededor del mundo. Estudió «Artes Culinarias y Pasteleras» en el French Culinary Institute de Nueva York, Estados Unidos, donde fue premiado con el reconocimiento Outstanding Alumni Award. Ha trabajado al lado de Daniel Boulud, Francois Payard y el maestro chocolatero alemán Thomas Haas. Desde 1998 ha realizado diversos estudios especializados en repostería en diversos recintos como L’école du Grand Chocolat en París, Francia y ha trabajado en restaurantes reconocidos como Lenôtre, también en Paris. Durante su…

Casa Ramos Pinto

Dicen que las cosas buenas vienen a los que esperan. En el caso del vino de oporto, el dicho queda como anillo al dedo. Te invitamos a descifrar los secretos que esconden Casa Ramos Pinto y sus multi premiados vinos de oporto. – – –  Fundado en 1880, la Casa Ramos Pinto se ha convertido en una referencia mundial por su calidad y se ha distinguido siempre por ser emblema de estilo, siendo la cultura su principal emblema, dando lugar a una colección de arte única en el mundo albergada en su Museo Area-Casa Ramos Pinto. Desde 1880, la Casa Ramos…