Cinema Invasión

Cinema Invasión recorre la Ciudad de México en busca de lugares inusuales para organizar eventos mensuales relacionados al buen cine y la buena fiesta. Buscamos sacar al cine de su contexto tradicional y ofrecer una alternativa a la vida nocturna y cultural de la ciudad. Cada evento se compone de la proyección de un documental, acompañada de una plática por una figura relevante en su realización, o un experto en el tema central del mismo. Cada función se desenvuelve dentro de un contexto y un ambiente definidos tanto por el lugar, como por el tema a tratar, lo que hace…

Sêsamê en Cinema Invasión

  Street Food  |  Vietnam y Tailandia Al más puro estilo vietnamita y tailandés,  Sesame promete hacer viajar a sus comensales por las calles de estas dos maravillosas regiones asiáticas. La chef Josefina Santa Cruz y el chef Paulo Rodrigues volverán a sorprender con su fusión de estilos.  – – – – –  m e n ú ŸSándwiches vietnamitas ŸSopa thai de curry verde, leche de coco y pollo ŸRollos de verduras con papel de arroz  – – – – –   Educada aquí y allá, la Chef Josefina Santacruz se ha convertido en un fenómeno de la cocina multidisciplinaria. Viajando…

Bohemia en el Décimo Corredor Roma Condesa

Bohemia nos acompaña una vez más como patrocinador oficial del Corredor Roma Condesa. Un evento donde comulgan intervenciones artísticas, eventos de gastronomía, talleres de medio ambiente, música, cine, entre otras actividades.  Aqui te dejamos el programa que Bohemia tiene para planeado para este fin de semana. Viernes 24 de Mayo Galia gourmet  La Burguesa  Mexsi Bocu  Terré, Hotel Maria Condesa Café la Gloria  Malafama Galería “Artes de México”  Sábado 25 de Mayo Galia gourmet  La Burguesa Cine Tonalá Sésamé  Mexsi Bocu Terré, Hotel Maria Condesa  Café la Gloria Romero Condesa  Malafama Caradura Galería “Proyecto Paralelo” Galería “Tal cual”  Galería “Breve…

Fortune Teller y Pascual

Gracias a los cómplices que nos acompañaron al festejo del primer aniversario de Sesame este jueves 14 de marzo. Los anfitriones de la noche: Dave Mitton: presidente del CPBA y dueño de The Harbord Room y Liz Campbell: bartender de The Harbord Room y ganadora del concurso de coctelería Fortuna en Toronto. Los cocteles presentados durante el festejo fueron: Pascual: Creado por Dave Mitton. Mezcal Fortuna, jugo de piña, jugo de arándano, jugo de limón, jugo de limón amarillo, bitter de toronja, miel de agave, agua mineral y sal de gusano. Fortune Teller: Creado por Liz Campbell. Mezcal Fortuna, crema, tujador yucatan honey liqueir,…

Sesāmē , el primero de muchos

Este 14 de marzo, Sesāmē festejará su primer aniversario con la presencia de Dave Mitton y Liz Campbell y el lanzamiento de Fortune Teller. Dave Mitton es propietario de Harbord Room en Toronto, presidente del Canadian Professional Bartenders Association y uno de los bartenders más reconocidos de Norte América. Liz Campbell es ganadora del concurso de mixiología Fortuna Mezcal en Toronto y creadora del coctel Fortune Teller. Sesāmē concilia diferentes doctrinas culinarias en una breve carta que traslada al comensal a distintas regiones de Asia. China, India, Tailandia y Vietnam se encuentran para unir sus texturas, especias y aromas en este secreto rincón…

Duelo de chefs en Sêsamê

Sesâmê invita a dos chefs Paulo Rodrigues Da Silva (Brasil)   .    Andrés Trillo (México) y los expone ante los comensales para un duelo de chefs con CINCO tiempos   .   CINCO ingredientes dando como resultado como resultado 10 platillos que los comensales podrán disfrutar Anís Canela Cardamomo Pato Atún Colima 183 14 – 20 hrs Viernes, sábado y domingo Limitado a 50 comensales Reservaciones: Valeria Farill | T. 5207 7471 | vfarill@gmail.com

Novena edición del Corredor Gastronómico Roma Condesa

Presentado por Cerveza Bohemia Curaduría y coordinación: @c0mensales CONDESA 1. EnKubierto · Ensenada asiática. Experiencia anti-restaurente Jojutla 31, Int. 101 Participa: Sábado 24: 21 – 1h Enkubierto presenta Ensenada en la ciudad de México. Comida que proviene del mar que se encuentra entre México y Japón. Vive la experiencia de amar el alimento y beber la emoción, de convivir con extraños y conocidos mientras se expande el paladar en un ambiente propicio para nuestro deleite. Limitado a 14 comensales. Reservaciones: Karola Saenger o Erick Sañudo | reserva@enkubierto.com | T. 5211 0046 … 2. Cielito Querido Café Michoacán 126 Participa: Sábado…

SIETE cosas que no puedes perderte del Corredor Cultural Roma Condesa

Por Edna Pedraza Fotografía de Rony’s Photobooth No cabe duda que el Corredor Cultural Roma-Condesa se está volviendo ya toda una tradición en esta ciudad y es que no sólo es una gran oportunidad para que los asistentes conozcan las propuestas de arte, diseño y moda que se gestan en esta zona sino también es una buena ocasión para extender los horizontes del paladar, y por otro lado es un evento que nos invita a tomar conciencia y participar en el cuidado de nuestro planeta. Desde cursos para instalar un funcional huerto en la azotea, música, libros, art toys, degustación de mezcales y venta…