Cata en el Mercado de San Juan

Texto escrito por Dr. Salsa y originalmente publicado para Copas y Corchos Ganadores e invitados en la fuente de la Plaza de San Juan Mientras el grupo disfrutaba de un refrescante y burbujeante crémant al tiempo que se preparaba su sashimi de atún -con una receta casi secreta- por parte de un comerciante de gesto adusto, se escuchaba alrededor el barullo de los comercios aledaños y la explicación del vino de vez en vez se interrumpía cediendo el paso a algún comerciante que transportaba sus mercancías o a clientes que miraban el animado grupo con extrañeza. Un escenario poco habitual…

¿Quién es Moritz Bernoully?

Moritz Bernoully Fotógrafo y Arquitecto nacido en Alemania. Su fotografía ha sido publicada en revistas y libros internacionales y ha sido exhibido en la Ciudad de México, Rotterdam y Tel Aviv. Ha trabajado en despachos de arquitectura en México, Alemania y en los Países Bajos y como docente en la Universidad Tecnológica de Delft y en la Academia de Rotterdam. Actualmente trabaja en México como fotógrafo de arquitectura y en la realización de proyectos documentales. Moritz Bernoully con @c0mensales Huerto Romita Cinco mercados al precio de una cena SUMARIOmercados comida de mercado SUMARIOmercados . exposición tras bambalinas Impresiones a granel

Cinco mercados al precio de una cena

Por Margot Castañeda y fotos cortesía de Moritz Bernoully ¡Pásele! Cinco mercados al precio de una cena Sería poco honorable pensar que un mercado es sólo un centro de intercambio comercial. Nos limitaríamos a una lógica evidente, pero pobre. Igual que si pensamos en él como el destino turístico más vendible, reducimos –quizás hasta matamos– toda posibilidad estética, graciosa y contemplativa de un hecho que es puramente cultural, social y en esencia, lleno de sabor. Un mercado es mucho más de lo que su actividad principal puede decir. Es el horno donde se cocinan, entre rutina y trabajo, tradiciones y…

comida de mercado . moritz bernoully

Comida de Mercado con @esconditesc Fecha: 6, 7 y 10 de julio Lugar: Puebla 109, Col. Roma Dentro del marco de la exposición: SUMARIOmercados Fotos cortesía de Moritz Bernoully

tras bambalinas . moritz bernoully

Comida de Mercado con @esconditesc Fecha: 6, 7 y 10 de julio Lugar: Puebla 109, Col. Roma Dentro del marco de la exposición: SUMARIOmercados Fotos cortesía de Moritz Bernoully