Tortas Dakota

Fotografía Nuria Lagarde Un puesto de tortas un poco más elegante que los demás. Es joven: lleva apenas cuatro años de vida, que son suficientes para hacerse de un buen nombre. Los empleados portan filipina y reluciente tapabocas. Su pinta, se podría decir, es un poco desalmada. Pero sus tortas sí tienen alma. Son grandes, llenadoras, no aptas para débiles de colesterol. Las de un solo ingrediente cuestan 27 pesos, las de dos, $35. La española es de las favoritas (pierna, chorizo y queso amarillo) con rajas y chipotle. Por cierto, el puesto de junto de hamburguesas y jochos, es…

#TortaBajoElBrazo en imágenes

Fotografia Nuria Lagarde Torterías que participan en #TortaBajoElBrazo 1. Tortas El Nuevo Chatín
 Revolución 387, San Pedro de los Pinos 2. Tortas Las Verdaderas Fernando Montes de Oca, Condesa. Afuera de Superama 3. Tortas Calientes de Observatorio Av. Observatorio. Entre Comandante Blanquet y Coronel Letichinia. Junto a Comex. 
4. Tortas Dakota Frente al WTC, Col. Nápoles _ _ _ _ _ Nuria Lagarde Descubrí mi interés por la fotografía a través de mi papá, quien siempre cargaba una cámara. Crecí en Guerrero Negro en Baja California Sur, entre dunas, sal, ballenas y gente maravillosa. Estudié historia del arte y fotografía. Hago foto de arquitectura,…