Alucine de una noche de invierno
Chihuahua 79
Sólo viernes 23 de noviembre
Cena de 7 tiempos con maridaje a cargo del Chef Pedro Martín y Vinos del Mundo con Sophie Avernin.
Intervención espacial de: Antonio Gritón
MENÚ
Alucine en crudo
Alucine en caliente
Ondashi casero
Composición marina
Del cielo al plato
Cremoso de algas
Ramonetti y trufas
Maridaje sorpresa por Sophie Avernin
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Limitado a 40 comensales. $1,100 por persona
Reservaciones: Sophie Avernin | T. 5264 5037 | sophie@gvf.com.mx