Medalla de Oro – Házmela Rusa

La Chingonería participó en el World Beer Cup 2012. En total fueron 7 las cervecerías mexicanas que participaron con 20 marcas de cervezas. Esta es una competencia internacional en la cual participan miles de cervecerías y se realiza desde 1996. Desde entonces, México ha obtenido 6 medallas, una de bronce, tres de plata y tres de oro. Esta competencia se realiza cada dos años y se da en el marco de la conferencia de cerveceros artesanales de Estados Unidos. Ganamos un oro en la categoría “Cerveza de Chocolate” con la cerveza Házmela Rusa. La cerveza premiada es una Imperial Stout de 7.0% Alc. Vol., su color es negro…

Cervecería Artesanal La Chingonería

Chingonería es un término coloquial mexicano que se usa sólo en ese lugar especial que podemos llamar casa donde hay una libertad exacerbada de la lengua, donde las palabras son simples medios para cultivar la convivencia, donde te puedes quitar los zapatos y dar paso a la risa. ¿Pero por qué crear nuestra cerveza? En mi casa mucho del amor en familia se transmite en el comer y el beber, en compartir y dar lo mejor de uno. Por años busqué las mejores cervezas del mundo para mi mesa, pero en México la carente cultura cervecera no me permitía compartir…